隨著農(nóng)村畜禽養(yǎng)殖業(yè)從個(gè)體散養(yǎng)走向集約化養(yǎng)殖，畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)生的廢物已經(jīng)成為我國(guó)農(nóng)村環(huán)境污染的主要來源之一。

    肉類屠宰與加工企業(yè)在生產(chǎn)時(shí)排放一定量的廢水，主要來自圈欄沖洗、淋洗、屠宰及地坪沖洗、燙毛、剖解、胴修、副食品加工、洗油和油脂加工等工序。生產(chǎn)廢水中富含油脂和大量可生化降解的有機(jī)物及致病細(xì)菌，如不經(jīng)處理直接排放，會(huì)嚴(yán)重污染水環(huán)境。采用以水解酸化/三級(jí)生物接觸氧化為主的處理工藝，處理2 000 m3/d 的屠宰廢水。經(jīng)過調(diào)試運(yùn)行，取得了較好的處理效果。

    水解酸化池與三級(jí)接觸氧化池為處理工藝的核心。水解酸化池采用合適的空氣攪動(dòng)，池內(nèi)懸掛填料并培養(yǎng)一定數(shù)量活性污泥。接觸氧化池采用三級(jí)推流式，逐級(jí)去除有機(jī)污染物，總接觸停留時(shí)間為12．7 h，總水力停留時(shí)間為15．3 h。風(fēng)量分配設(shè)定為一級(jí)接觸氧化池55%、二級(jí)接觸氧化池25%、三級(jí)接觸氧化池20%。各生物池內(nèi)懸掛的填料均為立體彈性填料，采用特殊的拉絲，絲條制毛工藝，將絲條穿插固著在耐腐、高強(qiáng)度的中心繩上，彈性填料由于選材和工藝配方精良，剛?cè)徇m度，使絲條呈立體均勻排列輻射狀態(tài)，制成了懸掛式彈性立體填料的單體，彈性立體填料在有效區(qū)域內(nèi)能立體均勻舒展?jié)M布，使氣、水、生物膜得到充分混滲接觸交換

    總結(jié)：

    屠宰廢水經(jīng)過格柵、隔油沉渣、氣浮等預(yù)處理措施，能有效去除大部分懸浮物、動(dòng)植物油等污染物，并去除部分有機(jī)物質(zhì)，保證后續(xù)處理工段的正常運(yùn)行，減輕生物處理負(fù)擔(dān)。生物處理采用以水解酸化/三級(jí)生物接觸氧化為主的工藝，有機(jī)物處理負(fù)荷高，耐沖擊負(fù)荷，出水水質(zhì)穩(wěn)定。整個(gè)工藝設(shè)計(jì)完善合理，流程連續(xù)性強(qiáng)。經(jīng)過調(diào)試運(yùn)行，處理系統(tǒng)在COD 濃度較高的情況下長(zhǎng)期運(yùn)行，能保持很好的處理效果，對(duì)COD、BOD5與SS 的去除率均在95% 以上，出水水質(zhì)優(yōu)于排放標(biāo)準(zhǔn)。